В Новосибирской области в 2024 году выросло на 5,3% производство мяса птицы. Регион стал лидером в Сибирском федеральном округе по заготовке продукта.

По информации службы государственной статистики по Новосибирской области, доля региона в производстве мяса птицы среди субъектов СФО составляет 19,9%. За январь – сентябрь 2024 года в Новосибирской области произведено 54,2 тысяч тонн мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, что на 5,3% больше, чем за соответствующий период 2023 года.

«Наибольший удельный вес занимает замороженное мясо – 55,6%, охлажденное мясо составляет 31,2% от общего количества мяса и пищевых субпродуктов домашней птицы, производимых в регионе», — уточняют в ведомстве.